01.オープニング

02.材料

03.お米を研ぐ

04.いかのツボ抜き

05.ゲソを切る

06.もち米とお米とげそと調味料を和える

07.胴体に詰める

08.いかを煮る(1)

09.いかを煮る(2)

10.いかを引き上げる

11.器に盛り付ける