手作り味噌レッスン~厳選した材料で寒仕込みの味噌を作りましょう~

寒い時期ならではの手仕事「味噌の仕込み」

味噌の良さは、色々と調べれば出てきますからあえて、ここでは言いません^^

何より手作りの味噌は、格別の美味しさがありますので味わってほしいのです。

大豆の煮汁で作るランチもご用意しますので、お楽しみに。

集まる方々の雑談の中に、知恵や気づきがあったりしてとても豊かさを感じる時間になりますよ。

日本が誇るスローフードを、今年は手作りしてみませんか。

  • 2月11日は、子連れデーとします。
  • お子様のランチ代は500円です。
  • お持ち帰りの味噌の量で料金は異なります(1kg:5,000円、2kg:6,500円)。
  • 味噌はタッパーや、ジッパー袋でお持ち帰り頂けます。
  • お申込み時に、1キロ又は2キロかをお知らせ下さい。
  • 使用する大豆は、味の濃さと甘みの強い、千葉君津産の小糸在来を予定。
  • 薬膳茶とランチ付き。

開催日時

<第五回>
2026年2月8日(日)10:30~14:30
<第六回>
2026年2月11日(水・祝(建国記念日))10:30~14:30
<第七回>
2025年2月20日(金)10:30~14:30

場所

横浜市戸塚区
戸塚駅からバス12分
詳細は、ご予約後にお知らせします。

定員

4名様/回

料金

1kg:5,000円
2kg:6,500円
ご予約後に送信される「請求書メール」に記載された手順に従い、クレジットカードでレッスン料金をお支払い下さい(オンライン決済)。

キャンセルポリシー

お互いに気持ちよくレッスンができるよう、ご予約のキャンセルポリシーを設けております。ご予約前に必ずご確認下さい。

【キャンセルのご連絡】
ご予約のキャンセルのご連絡は、お電話もしくはお問い合わせフォームにてご連絡下さい。
電話番号:予約完了後にお知らせします。
お問い合わせフォーム:https://www.naosan.net/request
※レッスン当日は、お電話のみの受付となります。

【キャンセル料金】
レッスン日の1週間前からレッスン料の100%をご請求いたします。
なお、無断でキャンセルされた場合は、次回の教室参加ができない可能性がございますのでご注意下さい。
※入金手続き後のキャンセルは、振込手数用を差し引いた金額を口座へお戻しします。

【予約時間に遅れる場合】
参加者様のご事情で予約時間に遅れる場合は、分かり次第、お電話にてご連絡下さい。

【その他】
天候悪化や自然災害等やむを得ない事情によるキャンセルについては、キャンセル料の徴収は行いません。

お客様のご理解とご協力を賜り、より快適な空間を提供できるよう努めてまいります。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具、お持ち帰りのタッパーをお持ち下さい。
※おすすめのタッパーやサイズについては、参加確定時にお伝えします。

ご予約

ご予約は、先着順となります。ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

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