Aコース:旨さ際立つ、塩を使った和食メニュー~2019年2月度レッスン

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数えきれない調味料が、店頭に並んでいる今、迷う方も多いはず。

迷ったら、「塩味」にしてみませんか?
塩は、一番素材を活かしてくれる食べ方です。

どこの家庭にもある塩。すんごい美味しくなるから、試してみて!

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Aコース」になります。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

2019年3月
         
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11:30開始コース

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15:00開始コース

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メニュー

ぶり大根のステーキ

ぶり大根といえば、、、
あめ色大根に、ぶりのあらが入った煮物を想像しますよね。

ぶりも、大根も、シンプルに塩で焼いたら、照り焼きもびっくりする美味しさです。

しらたきたっぷり、油揚げの袋煮

何が入っているか開けてみないと分からない、お楽しみ袋。
下味の塩が決め手です。

豆乳入り、里芋のすりながし

里芋のトロミがポタージュのようです。
塩だけで、十分甘い仕上がりにするには秘訣あり。
抹茶と柚子をのせてみました。

※上記の他、ウェルカムドリンクと薬膳ミニメニューが1品つきます。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金・お支払い方法

2種類の料金プランをご用意しております。
お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■単発のお申し込み7,500円/1回
時々受講されたい方はこちら。
■6回のおまとめ申し込み36,000円/6回
複数回の参加をご希望の方に、単発よりもお得な料金で。
※AコースとBコースのどちらにもお使い頂けます。
※優先予約期間があります。
※有効期限6ヵ月です。
※いかなる場合も有効期限の延長や払い戻しは致しかねます。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

6名様

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。