Bコース:サンドイッチに合う、和素材メニュー~2020年12月度レッスン

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通常、レッスンでパンの登場は稀です。
でも、パン好きな方多いし、天気のよい休日に
陽のあたる窓越しにラグを敷きのんびりブランチ・・・
なんていう日があってもいいかな。
と思い、ポケットサンドの登場です。
(※2015年11月に行ったプレイバックメニューです)

感染予防のために

新型コロナウィルス感染予防のため、ご協力をお願い致します。

  • ご参加の方は、マスク着用での調理をお願いします。
  • お料理は、お持ち帰り頂いても構いません。その場合、タッパーや保冷剤等をご持参下さい。
  • 第1部(10:30開始コース)と第2部(15:30開始コース)の間に除菌清掃を行いますので、第2部は開始の5分前から入室できます。
  • 心配な方はオンラインレッスンの参加をご検討下さい。

オンラインレッスン

コロナウィルス感染予防のため、ご自宅で受講可能なオンラインレッスンも開講しております。 遠方にお住まいの生徒さんからも好評です。併せてご検討下さい。詳しくはこちらから。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Bコース」になります。実際に教室にお越し頂くコースです。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

2024年3月
         
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11:00開始コース

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15:30開始コース

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メニュー

すき焼き風サンド

ストックにもなる、牛すき煮を作って
ポケットサンドを作りましょう。
ボリューム満点の一品です。

牛すき煮

焼ききのことパンチェッタのサラダ

よく焼いたパンチェッタの風味が、たっぷりのきのこに絡みます。
カッテージチーズと、焦がし醤油のドレッシングが胃袋を満たしてくれますよ。

濃厚パンプキンプリン

沢山食べても、あまり罪悪感のないのがパンプキンプリン。
「だって、野菜だもーん」と言い訳できるよう皮も丸ごと使います。
別腹、多めに空けておいてください。

※上記の他、ウェルカムドリンクがつきます。
※毎年12月恒例の薬膳サングリアのご提供を、今年は中止致します。その代わりに、各自で薬膳素材をカスタマイズし、ご自宅でお楽しみください。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金

お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■2回目以降のお申し込み7,500円/1回
2回目以降の料金です。

お支払い

初回の方はお振込みでレッスン料金をお支払い下さい(前払いとなります)。2回目以降の方は教室にて、現金もしくはクレジットカード(ICカードのみ)でレッスン料金をお支払い下さい。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、マスク(新型コロナウィルス感染予防のため)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

4名様/1回(通常は6名様ですが、新型コロナウィルス感染予防のため一時的に定員を少なくしています。)

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。