Aコース:旬の味を生かした時短メニュー~2019年5月度レッスン

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「春は忙しい~」というお声、多いです。

転勤や入学、新しいこと始めてみたりと、まぁ、色々忙しいんです(笑)

時間を活かして、旬も生かしたメニューがそんな時には助けてくれます。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Aコース」になります。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

2019年7月
 
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11:30開始コース

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15:00開始コース

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メニュー

初カツオのレアステーキ

毎年、この時期は教室で登場する初カツオ。
今年は、ブラックペッパーとニンニクをまぶしサッとレアで焼き、香味野菜たっぷりのソースをかけ サラダ感覚で、いただきます。

たけのこの味噌きんぴら

繊維と水分がほとんどの、たけのこ。
美味しくするには、秘訣があります。
あっという間にできる副菜。

あさりの酒蒸し風スープ

あさりも教室では、お馴染みの食材。
砂抜きの仕方も覚えてね。
あさりの旨味を楽しむ食べ方No.1は、やっぱり酒蒸し!豆苗と合わせて、スープにしました。

※上記の他、ウェルカムドリンクと薬膳ミニメニューが1品つきます。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金・お支払い方法

2種類の料金プランをご用意しております。
お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■単発のお申し込み7,500円/1回
時々受講されたい方はこちら。
■6回のおまとめ申し込み36,000円/6回
複数回の参加をご希望の方に、単発よりもお得な料金で。
※AコースとBコースのどちらにもお使い頂けます。
※優先予約期間があります。
※有効期限6ヵ月です。
※いかなる場合も有効期限の延長や払い戻しは致しかねます。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

6名様

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。