Bコース:秋の夜長、ゆっくり過ごす夜ご飯~2019年10月度レッスン

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「秋の味覚、食欲の秋「という言葉があるように、食欲もMAXの秋。
お休みの日は、時間をかけて美味しい夜ご飯を食べながらゆっくりと過ごしましょう。秋と共に、愛も深まるはず。

※こちらのメニューは、2013年10月に行ったものです。

感染予防のために

新型コロナウィルス感染予防のため、ご協力をお願い致します。

  • ご参加の方は、マスク着用での調理をお願いします。
  • お料理は、お持ち帰り頂いても構いません。その場合、タッパーや保冷剤等をご持参下さい。
  • 第1部(10:30開始コース)と第2部(15:30開始コース)の間に除菌清掃を行いますので、第2部は開始の5分前から入室できます。
  • 心配な方はオンラインレッスンの参加をご検討下さい。

オンラインレッスン

コロナウィルス感染予防のため、ご自宅で受講可能なオンラインレッスンも開講しております。 遠方にお住まいの生徒さんからも好評です。併せてご検討下さい。詳しくはこちらから。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Bコース」になります。実際に教室にお越し頂くコースです。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

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11:00開始コース

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15:30開始コース

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メニュー

地鶏の炙り焼き~おさつの白味噌仕立て添え~

シンプルに、地鶏の味付けは塩のみ。
つけあわせのさつま芋も、
輪切りで出したら色気ナーシ!
ひと手間かけて、仕上げましょう。

男の玄米ごはん

短時間で玄米の美味しい炊き方をお伝えします。
ストレスや、パワー不足の男性へ黒ごまとひじきを!

しょうゆ香る、けんちん汁

けんちん汁の由来は、鎌倉の建長寺が発祥の地であるという説も。
(ここに、イケメンのお坊さんいらっしゃるんです!余談ですが・・・)
湯気をはさんで、一口飲めば自然と笑顔になれますよ。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金

お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■2回目以降のお申し込み7,500円/1回
2回目以降の料金です。

お支払い

初回の方はお振込みでレッスン料金をお支払い下さい(前払いとなります)。2回目以降の方は教室にて、現金もしくはクレジットカード(ICカードのみ)でレッスン料金をお支払い下さい。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、マスク(新型コロナウィルス感染予防のため)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

4名様/1回(通常は6名様ですが、新型コロナウィルス感染予防のため一時的に定員を少なくしています。)

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。