Aコース:ご当地グルメ、大集合~2020年7月度レッスン

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しばらく旅行を控えてた方へ。
行ったつもりで作ってみませんか?
料理に時間をかけたくない日にぴったりの3品です。

感染予防のために

新型コロナウィルス感染予防のため、ご協力をお願い致します。

  • ご参加の方は、マスク着用での調理をお願いします。
  • お料理は、お持ち帰り頂いても構いません。その場合、タッパーや保冷剤等をご持参下さい。
  • 第1部(10:30開始コース)と第2部(15:30開始コース)の間に除菌清掃を行いますので、第2部は開始の5分前から入室できます。
  • 心配な方はオンラインレッスンの参加をご検討下さい。

オンラインレッスン

コロナウィルス感染予防のため、ご自宅で受講可能なオンラインレッスンも開講しております。 遠方にお住まいの生徒さんからも好評です。併せてご検討下さい。詳しくはこちらから。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Aコース」になります。実際に教室にお越し頂くコースです。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

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11:00開始コース

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15:30開始コース

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メニュー

クルミ入り、じゃじゃ麺

岩手県盛岡市の郷土料理、じゃじゃ麺。
冷麺、わんこそばと並び「盛岡三大麺」と称される麺料理をご家庭で。
肉味噌には、ネギとクルミを入れオハコ流に仕上げました。
平打ち麺に絡めて、召し上がってください。

四角い明石焼き

兵庫県明石市の郷土料理の明石焼きは、"玉子焼き"とも呼ばれています。
タプタプのだし汁が入った明石焼きを、卵焼き器を使い、一人一台焼きましょう。

江戸・福神漬け

上野にある老舗の漬物屋さんが発祥の、福神漬け。
野菜を七福神に見立て、様々な野菜が使われている非発酵漬物です。
夏らしくさっぱりとした生姜、茄子、大根、にんじん、を使いました。
アレンジ自在な、常備菜です。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金

お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■2回目以降のお申し込み7,500円/1回
2回目以降の料金です。

お支払い

初回の方はお振込みでレッスン料金をお支払い下さい(前払いとなります)。2回目以降の方は教室にて、現金もしくはクレジットカード(ICカードのみ)でレッスン料金をお支払い下さい。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、マスク(新型コロナウィルス感染予防のため)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

4名様/1回(通常は6名様ですが、新型コロナウィルス感染予防のため一時的に定員を少なくしています。)

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。