Bコース:ハフハフ、フゥフゥが美味しいもの~2021年1月度レッスン

2021年1月5日更新
緊急事態宣言が首都圏の一都三県を対象に再び出ることになりそうです。
料理教室は飲食店の括りではなく、20:00以降の営業もしておりませんが、生徒さんの健康と安全を勘案し、2021年1月の教室でのレッスン(対面レッスン)は中止し、オンラインレッスンのみとさせて頂きます。
いったん1月のご予約を全て白紙に戻し、オンラインレッスンのみとさせて頂きます。ご予約頂いた生徒さんには別途ご連絡致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご寛容下さいますようお願い申し上げます。

下の「Read More」をクリックして下さい!

外から帰ってきて、食卓に湯気があがっているとそれだけで心が温まります。
ハフハフ、フゥフゥして食べる料理は、豪快に出した方が似合うから。
食卓の真ん中にドーンと置いてください。
頼もしさと安心感を与えるギャップ萌え3品です。

感染予防のために

新型コロナウィルス感染予防のため、ご協力をお願い致します。

  • ご参加の方は、マスク着用での調理をお願いします。
  • お料理は、お持ち帰り頂いても構いません。その場合、タッパーや保冷剤等をご持参下さい。
  • 第1部(10:30開始コース)と第2部(15:30開始コース)の間に除菌清掃を行いますので、第2部は開始の5分前から入室できます。
  • 心配な方はオンラインレッスンの参加をご検討下さい。

オンラインレッスン

コロナウィルス感染予防のため、ご自宅で受講可能なオンラインレッスンも開講しております。 遠方にお住まいの生徒さんからも好評です。併せてご検討下さい。詳しくはこちらから。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Bコース」になります。実際に教室にお越し頂くコースです。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

2021年11月
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

11:00開始コース

2021年11月
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

15:30開始コース

2021年11月
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

メニュー

鶏ごぼうの混ぜ込み飯

白いごはんも美味しいけれど、台所からこの香りが漂うと本気で食べる覚悟が沸く
そんな混ぜ込みご飯です。具材を先に煮て、ごはんと合わせるとツヤピカになりシャリの粒感も楽しめます。

卵コロッケ

私にとって、思い出深いメニュー。
「給食のおばさん」だった母が、大量に残ったゆで卵を持ち帰りよくコロッケに変身してくれました。
ちょっぴりのホワイトソースが、卵とじゃがいもを包み込んで優しい味に。

白菜と帆立のくずし豆腐煮

お鍋のような、スープのようなメニュー。
ゴマと練乳が美味しさのポイント。体の芯からポカポカになる、うま煮です。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金

お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■2回目以降のお申し込み7,500円/1回
2回目以降の料金です。

お支払い

初回の方はお振込みでレッスン料金をお支払い下さい(前払いとなります)。2回目以降の方は教室にて、現金もしくはクレジットカード(ICカードのみ)でレッスン料金をお支払い下さい。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、マスク(新型コロナウィルス感染予防のため)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

4名様/1回(通常は6名様ですが、新型コロナウィルス感染予防のため一時的に定員を少なくしています。)

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。