Aコース:みんなのきぼうこんだて#8~2021年1月度レッスン

2021年1月5日更新
緊急事態宣言が首都圏の一都三県を対象に再び出ることになりそうです。
料理教室は飲食店の括りではなく、20:00以降の営業もしておりませんが、生徒さんの健康と安全を勘案し、2021年1月の教室でのレッスン(対面レッスン)は中止し、オンラインレッスンのみとさせて頂きます。
いったん1月のご予約を全て白紙に戻し、オンラインレッスンのみとさせて頂きます。ご予約頂いた生徒さんには別途ご連絡致します。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご寛容下さいますようお願い申し上げます。

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みなさんからのアンケートにより決まる「きぼこん」
毎年、一番人気のメニューを作ります。
8年目に選ばれた献立は、こちら。

感染予防のために

新型コロナウィルス感染予防のため、ご協力をお願い致します。

  • ご参加の方は、マスク着用での調理をお願いします。
  • お料理は、お持ち帰り頂いても構いません。その場合、タッパーや保冷剤等をご持参下さい。
  • 第1部(10:30開始コース)と第2部(15:30開始コース)の間に除菌清掃を行いますので、第2部は開始の5分前から入室できます。
  • 心配な方はオンラインレッスンの参加をご検討下さい。

オンラインレッスン

コロナウィルス感染予防のため、ご自宅で受講可能なオンラインレッスンも開講しております。 遠方にお住まいの生徒さんからも好評です。併せてご検討下さい。詳しくはこちらから。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Aコース」になります。実際に教室にお越し頂くコースです。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

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11:00開始コース

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15:30開始コース

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メニュー

おうちで作る小籠包

大人気だった、小籠包。
タプタプの肉汁を閉じ込めるコツさえつかめば、簡単に作れるようなレシピにしました。
教室では、皮から手作りしますが、餃子の皮でも十分美味いですよ。

和だし風味のエビチリ

本格的なエビチリも、美味しいけれど
だしが香る優しい味のエビチリは、家庭料理ならでは。
自家製スイートチリソースと、だしのハーモニーを楽しんで。

ジャスミン香る、チーズティーゼリー

〆のデザートは、クコの実がたっぷり入ったジャスミン茶のゼリー。
チーズティーのように、ホイップしたクリームチーズとヨーグルトをのせて。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金

お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■2回目以降のお申し込み7,500円/1回
2回目以降の料金です。

お支払い

初回の方はお振込みでレッスン料金をお支払い下さい(前払いとなります)。2回目以降の方は教室にて、現金もしくはクレジットカード(ICカードのみ)でレッスン料金をお支払い下さい。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、マスク(新型コロナウィルス感染予防のため)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

4名様/1回(通常は6名様ですが、新型コロナウィルス感染予防のため一時的に定員を少なくしています。)

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。