Bコース:作り置きできるおかず特集~2022年1月度レッスン

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書店の料理コーナーでも、平ずみスペースで幅をきかせている

「つくおき」

教室でも
「何日保存できますか?」
「冷凍できますか?」
の質問は断トツで多いです。

確かに、忙しく疲れた日には一品でも常備菜があると助かりますよね。

Bコースは、一度に全部食べてしまいたくなるような美味しい作り置きおかずを作りましょう。

感染予防のために

新型コロナウィルス感染予防のため、ご協力をお願い致します。

  • ご参加の方は、マスク着用での調理をお願いします。
  • お料理は、お持ち帰り頂いても構いません。その場合、タッパーや保冷剤等をご持参下さい。
  • 第1部(10:30開始コース)と第2部(15:30開始コース)の間に除菌清掃を行いますので、第2部は開始の5分前から入室できます。
  • 心配な方はオンラインレッスンの参加をご検討下さい。

オンラインレッスン

コロナウィルス感染予防のため、ご自宅で受講可能なオンラインレッスンも開講しております。 遠方にお住まいの生徒さんからも好評です。併せてご検討下さい。詳しくはこちらから。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Bコース」になります。実際に教室にお越し頂くコースです。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

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11:00開始コース

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15:30開始コース

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メニュー

煮込みハンバーグ

みんな大好きハンバーグ♪
煮込んであるから、柔らかくお弁当でも美味しく食べられます。
小ぶりなハンバーグを沢山作ってストックしておけば、いざという時安心。

ひじきの煮物

聞き取り調査の結果、オハコ教室では作ったことのない方が多いメニューでした。
こちらの副菜は、冷凍しても味が変わらないおかずです。
母の愛と一緒^^

大根と国産レモンのマリネ

漬けておけば、すぐに出せる優れもの。
そのままだと漬物風、帆立の貝柱と合わせサラダ仕立て、はちみつをかければ箸休めにもなるので大根一本使い切れちゃうメニューです。
大根の葉と皮の使い方も、お伝えします。

※上記の他、薬膳ミニメニューとウェルカムドリンクがつきます。
※こちらは2017年1月のプレイバックメニューです。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金

お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■2回目以降のお申し込み7,500円/1回
2回目以降の料金です。

お支払い

初回の方はお振込みでレッスン料金をお支払い下さい(前払いとなります)。2回目以降の方は教室にて、現金もしくはクレジットカード(ICカードのみ)でレッスン料金をお支払い下さい。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、マスク(新型コロナウィルス感染予防のため)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

4名様/1回(通常は6名様ですが、新型コロナウィルス感染予防のため一時的に定員を少なくしています。)

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。