Bコース:お酒に合う食事~2019年4月度レッスン

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新年度のスタート!

転勤や異動、そして出会いの季節・・・
人が集まる事も多いこの時期。

「家飲み」「宅飲み」「二人飲み”」

当初は、金銭的に余裕がないという理由から
お酒やお菓子を持ち寄って「家で済ませる飲み会」
といったニュアンスが強かったようです。
それが今では、メジャーな宴会場=家という方も多いのではないでしょうか。

4月のBコースでは、私も友達が来たときによく出す好評レシピをお教えします。
※こちらは、2013年4月の料理教室で行ったメニューです。

感染予防のために

新型コロナウィルス感染予防のため、ご協力をお願い致します。

  • ご参加の方は、マスク着用での調理をお願いします。
  • お料理は、お持ち帰り頂いても構いません。その場合、タッパーや保冷剤等をご持参下さい。
  • 第1部(10:30開始コース)と第2部(15:30開始コース)の間に除菌清掃を行いますので、第2部は開始の5分前から入室できます。
  • 心配な方はオンラインレッスンの参加をご検討下さい。

オンラインレッスン

コロナウィルス感染予防のため、ご自宅で受講可能なオンラインレッスンも開講しております。 遠方にお住まいの生徒さんからも好評です。併せてご検討下さい。詳しくはこちらから。

コース名称

こちらは「基本の和食・家庭料理Bコース」になります。実際に教室にお越し頂くコースです。 AコースとBコースの違いはこちらから。

レッスンのご予約

ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。

10:30開始コース

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11:00開始コース

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15:30開始コース

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メニュー

桜としば漬けのごはん

春のご飯シリーズの1つ。
香りと、ほどよい酸味が別腹を作ります。

週末のつくね

フワッ、コリッの食感でお酒がススムくん♪
軟骨に似せて、気軽に使える薬膳食材が入ってますよ。
お楽しみに。

〆の鶏スープ

旬の春ワカメの食感がいいですね。
つくねのゆで汁と 玉ねぎの汁を使った、
残り福スープです。

レッスンの流れ

レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。

料金

お申込み種別料金/補足
■初めてのお申し込み6,000円/1回
まずはお試し料金で。
※初めての方はお振込みのみとなります。
■2回目以降のお申し込み7,500円/1回
2回目以降の料金です。

お支払い

初回の方はお振込みでレッスン料金をお支払い下さい(前払いとなります)。2回目以降の方は教室にて、現金もしくはクレジットカード(ICカードのみ)でレッスン料金をお支払い下さい。

持ち物

エプロン、ハンドタオル(料理中に手をふく)、マスク(新型コロナウィルス感染予防のため)、筆記用具をお持ち下さい。

定員

4名様/1回(通常は6名様ですが、新型コロナウィルス感染予防のため一時的に定員を少なくしています。)

キャンセルについて

レッスン日の4日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。