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寒くなってくると、少しこってりしたものを食べたくなりませんか？
九州の食べ物は、「コク」のあるものが多いなと感じます。
11月は、九州物産展顔負けのメニューたちです。お楽しみに！
コース名称
こちらは「基本の和食・家庭料理Ａコース」になります。 ＡコースとＢコースの違いはこちらから。
レッスンのご予約
ご希望の日にちをクリックして下さい。数字は残席数を示しています。
10:30開始コース
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11:30開始コース
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15:00開始コース
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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メニュー
豆腐タルタルのチキン南蛮
鶏肉が熱々のうちに甘酢にジュッと漬け
更に、タルタルソースもかけちゃう唐揚げ。
柿と水菜のサラダを、添えてみました。
さつま汁
さつまいもが、たっぷり入った汁物。
アゴの代わりに、煮干しでダシをとり、
麦味噌を使い、甘い仕上がりに。
しめさばと白菜のたっぷりかぼす和え
長崎出身の父が、食べていた酢の物にはよく魚が入っていました。
こはだ、ママカリ、イワシなど…
大分県産のかぼすを、たっぷり使ったポン酢を使った酢の物です。
※上記の他、ウェルカムドリンクと薬膳ミニメニューが1品つきます。
レッスンの流れ
レシピの説明後、調理に入ります。その後、みなさんでお話しながら試食を。質問などは随時受付ます。
料金・お支払い方法
２種類の料金プランをご用意しております。| お申込み種別 | 料金／補足 |
| ■初めてのお申し込み | ６，０００円／１回 |
| まずはお試し料金で。 ※初めての方はお振込みのみとなります。 |
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| ■単発のお申し込み | ７，５００円／１回 |
| 時々受講されたい方はこちら。 |
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| ■６回のおまとめ申し込み | ３６，０００円／６回 |
| 複数回の参加をご希望の方に、単発よりもお得な料金で。 ※ＡコースとＢコースのどちらにもお使い頂けます。 ※優先予約期間があります。 ※有効期限６ヵ月です。 ※いかなる場合も有効期限の延長や払い戻しは致しかねます。 |
持ち物
エプロン、ハンドタオル（料理中に手をふく）、筆記用具をお持ち下さい。
定員
６名様
キャンセルについて
レッスン日の４日前より全額のキャンセル料が発生致しますのでご注意下さい。キャンセルの場合は必ずご連絡下さい。